Meilläkin juhlittiin isiä. Tytön valitsemat kukat ilahdutti koko viikonlopun.
Mutta sitten viime viikon ja viikonlopun SUURIN hitti, jota isällekin yhdessä tehtiin.
Siis uskomattoman hyvää ja helppoa. Kuluneen vuoden aikana paljon on eri reseptiversioita näkynyt, mutta huonolla uunilla en edes viitsinyt yrittää. Nyt tehtiin ja totaalisen koukkuun jäätiin. Maku todella kohdallaan ja ihanan rapeaa. Hieman vähensin vielä jauhoja katsomistani resepteistä ja tein tällä reseptillä.
PATALEIPÄ
4 dl vettä
1-1,5 tl suolaa
Pieni palanen hiivaa (herneen kokoinen)
6 dl jauhoja
Liota hiiva haaleaan veteen. Lisää suola ja jauhot osissa. Sekoita tasaiseksi, älä vaivaa. Anna tekeytyä pöydällä yön yli. Tee hyvin jauhotelulla alustalla taikinasta "pallo". Älä vaivaa. Lämmitä uuni pata sisällä 210 asteeseen. Lisää taikina pataan ja paista 30 min kansi kiinni ja lopuksi 15 min kansi auki.
Jos joku ei ole vielä kokeillut, niin suosittelen kyllä lämpimästi kokeilua.